الوصف :
النحاس ، معدن أساسي ، موجود بشكل طبيعي في بعض الأطعمة ومتوفر كمكمل غذائي. وهو عامل مساعد للعديد من الإنزيمات (المعروفة باسم "الأنزيمات النحاسية") التي تشارك في إنتاج الطاقة ، واستقلاب الحديد ، وتنشيط الببتيد العصبي ، وتخليق النسيج الضام ، وتخليق الناقلات العصبية. أحد الأنزيمات النحاسية الوفيرة هو سيرولوبلازمين (CP) ، والذي يلعب دورًا في استقلاب الحديد ويحمل أكثر من 95٪ من إجمالي النحاس في بلازما الإنسان السليمة. ويشارك النحاس أيضًا في العديد من العمليات الفسيولوجية ، مثل تكون الأوعية الدموية. التوازن الهرموني العصبي. وتنظيم التعبير الجيني وتطور الدماغ والتصبغ وعمل الجهاز المناعي. بالإضافة إلى ذلك ، يعتمد الدفاع ضد الأكسدة بشكل أساسي على ديسموتازات الأكسيد الفائق المحتوية على النحاس.