ما هو ISO 22000؟
ISO 22000: 2018 هي شهادة نظم إدارة سلامة الأغذية. يجب على أي منظمة في السلسلة الغذائية أن تلتزم بمتطلبات نظام إدارة سلامة الأغذية. إنه يحدد ما يجب على المنظمة فعله لإظهار قدرتها على التحكم في مخاطر سلامة الأغذية والتأكد من أن الغذاء آمن للاستهلاك.
وهو مكون من نظام ادارة الجودة ISO 9001 و نظام الـ HACCP.